一蘭ラーメン
一蘭ラーメン
一蘭ラーメン

2,000円(税込) 1箱5食入

創業以来
店舗で提供中の天然とんこつラーメン(創業以来)

一蘭の味を家でも楽しみたい。 そんなお客様の声から生まれた一蘭のおみやげ。 昭和35年の創業以来、より美味しい味を求め、研究し続けてきた職人の経験と技を凝縮させた逸品です。 ご家庭の日々の食卓に、旅行の思い出に、そして大切な方へのおみやげに一蘭のこだわりをお届けいたします。

研究

研究に研究を重ね、幾度となく試行錯誤。 一蘭の味を知る方にも、そうでない方にも納得していただけるとんこつラーメンを作るために、職人の技術を結集させました。

原材料はもちろん、その配合にもこだわり抜いた麺。 日本中のどの麺にも勝るとも劣らない、優れたコシとツルミを持ちつつ、 博多らしさを感じていただける細さを実現しました。 「これぞ本場!」とご納得いただけるはずです。

スープ

臭みがなく、とんこつ本来の美味しさを感じる本格派。 とんこつの厚みとまろやかさを徹底的に追及したスープは、 誰もが唸る仕上がりです。

赤い秘伝の粉

単なる一味ではございません。 一蘭ラーメンの証である赤い秘伝のたれを、おみやげでも味わっていただくために開発いたしました。 唐辛子をはじめ様々なスパイスの中から選び抜いた素材を独自の技術により絶妙なバランスに仕上げています。

ご家庭で

専門店ならではの味わいはそのままに、手間なく簡単に作れる手軽さを追求いたしました。 そのままはもちろん、お好みのトッピングを用意して召し上がっていただくこともおすすめです。

【動画】作り方は簡単!

お好みのトッピングであなただけの一蘭ラーメン博多細麺を作ってみてください。

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【動画】日本中で喜ばれるとよ!

現在、福岡県内で放映中のTVCM(30秒)。日本全国に..!?是非、ごらんください。

お客様の声

 20代:男性ユーザー
★★★★★ 北海道に住んでます

こちらへの出店を心待ちにしながら、おみやげの一蘭ラーメンを楽しんでます!早く北海道へ来てください!

公式通販で購入

 30代:女性ユーザー
★★★★☆ アメリカ在住のものです

日本の味が恋しくなった時に友人がこれを作ってくれて、すっかりファンになりました。

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 30代:男性ユーザー
★★★★☆ 外国人観光客の多い某店舗で購入

とんこつの風味がよく出ているので、福岡の人は絶対好きだと思います! (もちろん福岡以外の人も笑)

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 30代:男性ユーザー
★★★★★ おみやげ品として

おみやげ品として喜ばれるので重宝しています!個人的には高菜のトッピングがおすすめです。

公式通販で購入

 30代:男性ユーザー
★★★★★ 申し分ない風味とのど越し

麺はお店とまったく同じかと言うとそうではないけど、申し分ない風味とのど越しでとても美味しかったです。スープの再現度はかなり高いと感じました!赤い秘伝の粉の上品な辛さで旨味が増して、即席麺の域を超えてると思います。

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 30代:女性ユーザー
★★★★☆ ロンドン在住です

一蘭のラーメンが好きな友人が家に遊びに来たので、一緒に作って食べました♪ 福岡出身の友人は「懐かしい、うまい」と言って「日本に帰った時は絶対買う!」って決意してました。遠方で懐かしさを感じる美味しさに脱帽です!

店舗で購入


よくあるご質問

  • Q. 「一蘭ラーメン博多細麺ストレート」とはどんな商品ですか?

    • A. 
      どの麺にも勝るとも劣らない麺でコシに優れ、ツルミがあり、のど越しが良く風味豊かな麺に、 麺との相性を第一に考えて作られたスープは臭みがなく、とんこつ本来の美味しさと味の厚みを 感じるスープの、本格派おみやげラーメンです。
  • Q.   麺の袋を開封後の保存方法はどうすればよいですか?

    • A. 
      常温保存で問題ございませんが、高温多湿の場所をさけて保存してください。
  • Q.   一食で販売する予定はありますか?

    • A. 
      ご提言いただきありがとうございます。現在では一食での販売を行う予定はございません。
  • Q.   店舗のラーメンと具体的にどう違いますか?

    • A. 
      こちらの商品はおみやげ用に新たに開発した商品ですので、お店の味とは異なります。
  • Q.   にんにく(成分)は入っていますか?

    • A. 
      入っておりますが、気になるほどではございません。
  • Q.   秘伝の粉を全部入れたら店舗の味でいえば何倍の辛さですか?

    • A. 
      目安にはなりますが、全量入れたら2倍量と同じくらいの辛さになります。
  • Q.   パッケージにあるようなトッピングはついてますか?

    • A. 
      『秘伝の粉』以外はついておりませんので、お客さまのお好みでご用意下さい。
  • Q. 『秘伝の粉』はお店の『秘伝のたれ』と同じですか?

    • A. 
      こちらはおみやげ用に新たに開発した商品ですので、お店の味とは異なります。
  • Q.   希少な粉とは具体的にどういうものを使用しているのでしょうか?

    • A. 
      一蘭の生麺を作る際に使う高価な小麦を使用しております。
      詳細につきまして、企業秘密とさせていただいております。
  • Q.   賞味期限はどれくらいですか?

    • A. 
      製造日より12ヶ月です。
  • Q.   アレルギーについて教えていただけますか?

    • A. 
      特定原材料7品目アレルギーで小麦、推奨20品目アレルギーで豚肉、大豆です。
  • Q.   どのように保管すればよいですか

    • A. 
      直射日光・高温・多湿の場所をさけて常温で保管してください。
  • Q.   秘伝の粉はどれくらい入れればいいですか?

    • A. 
      裏面に辛さの目安を記載させていただいております。お好みで調整ください。
  • Q.   秘伝の粉を入れなくても、美味しく食べることはできますか?

    • A. 
      スープだけでも美味しく召し上がることができます。
      秘伝の粉はお好みで調節されることをおすすめします。
  • Q.   お湯を注ぐだけで作れますか?

    • A. 
      申し訳ございません。
      茹でる工程が必要な商品ですので、お湯を注ぐだけではお作りいただけません。
  • Q.   お店のオーダー表と同じように、好み通りに調理できますか?

    • A. 
      麺の固さ、辛さの分量はお客様で調整できますが、それ以外は対応できかねます。
  • Q.   店舗での固さに合わせたいのですが、どれくらい茹でればいいですか?

    • A. 
      通常(基本麺)は2分30秒でご案内しておりますので、お客さまのお好みでご調整ください。
  • Q.   麺(中身)がボロボロになっていました。交換できますか?

    • A. 
      内容を詳しく確認させて頂きたいので、下記よりご連絡いただけますでしょうか。
      再度、担当者より改めてご連絡差し上げます。

      メール:product_sales@ichiran.com
      電話:0120-88-4674(9-21時 年中無休)

博多弁で福が多いことを「福多か(ふくおおか)」といいます。受け取った方にも渡した方にも、幸せが届きますように。一蘭の福岡おみやげ商品は笑顔が広がる「福多か!!おみやげ」です。

一蘭ラーメン

[商品詳細情報]

一蘭ラーメン 博多細麺ストレート 一蘭特製赤い秘伝の粉付

■内容量
スープ53g × 5、  博多細麺(乾麺)75g × 5、  赤い秘伝の粉1g × 5

■アレルギー表示(特定原材料7品目)
小麦

■アレルギー表示(推奨20品目)
豚肉、大豆

■賞味期限
※ご注文時に賞味期限のご指定は対応いたしかねます。
※ご注文状況により賞味期限の変更の可能性がございます。