■お知らせ
ご好評につき「一蘭 旨辛コク増し」は公式通販では品切れとなっております。
販売再開は、2025年2月3日 11:00を予定しております。




「一蘭 旨辛コク増し」

『 旨さ、辛さ、コク 』の三位一体を手軽に楽しめる”たれ”。
料理に加えるだけで、深みとアクセントを与え、食欲を刺激します。


研究を重ねついに実現した新調味料

「一蘭　旨辛コク増し」は、「赤い秘伝のたれ」のノウハウを背景に、「あらゆる料理の美味しさの真ん中に据えるような商品はできないか」 という想いから開発がスタートしました。
納得のいく味は容易には実現しませんでしたが、原料の組み合わせや配合を0.1g単位で調整し続けた結果、 ついに、あらゆる料理に旨味とコクを与え、ほどよい辛さのアクセントを加えることができる『一蘭 旨辛コク増し』が完成しました。

「赤い秘伝のたれ」とは
※イメージ

ラーメンに胡椒が一般的であった創業当時より、一蘭では唐辛子をベースにした「赤い秘伝のたれ」を ラーメンの真ん中にのせて提供し、業界の概念を変えてきました。 秘伝のたれは、ただ辛いだけでなく、様々な旨味が口の中に広がり、より一層ラーメンの奥深い味を引き出します。 今では多くの人たちに親しまれ、一蘭の代名詞にもなっております。

只今、品切れ中です。
販売再開までしばらくお待ちください。
※販売再開は2025年2月3日 11:00を予定しております

こんな時、これ一本でお手軽に。

手軽に旨辛なアレンジを楽しみたい…

失敗せずに新しい味に挑戦したい…

いろんな調味料を使って味を調えるのが大変…

美味しさ自在、簡単便利な
「一蘭 旨辛コク増し」


かける

簡単・お手軽。ただかけるだけで旨辛コク増し。
おすすめ
ラーメン・うどんなど麺料理、豆腐、とんかつ など

つける

そのまま、たれとして。様々な素材やお料理で。
おすすめ
餃子、焼肉、カツオのタタキ など

まぜる

炒めものや煮こみ、できたお料理にまぜるだけでも。
おすすめ
焼きそば、カレー、麻婆豆腐、鍋料理、チャーハン など


マヨネーズとまぜてソースにしたり、きゅうりとあえるだけ などもオススメ！
美味しかった使用法・調理例・おすすめ料理などありましたらぜひSNSなどで「#旨辛コク増し」でご紹介ください。




商品概要


名称

一蘭 旨辛コク増し
（イチラン ウマカラコクマシ）
発売日

2024年 9月17日(火)
取扱場所

・おみやげ一蘭公式通販(当サイト)
・日本国内の一蘭店舗 ※古賀SA店を除く
・一部小売店 ※九州地区のみ

内容量 200ml
価格 ・公式通販：1,077円(税込)
・一蘭店舗：1,080円(税込)
・一部小売店：1,077円(税込)
寸法

幅52mm 奥行52mm 高さ138mm
備考

■本製品に含まれるアレルギー物質：
小麦、乳成分、大豆

■賞味期限
ご注文時点で、賞味期限2ヶ月以上の商品をお届けいたします。

只今、品切れ中です。
販売再開までしばらくお待ちください。
※販売再開は2025年2月3日 11:00を予定しております