■内容量
スープ50g×2
博多細麺(乾麺)75g×2
赤い秘伝の粉1g ×2
 
■アレルギー表示(特定原材料7品目）
小麦

■アレルギー表示(推奨21品目）
大豆、鶏肉

■賞味期限
※ご注文時に賞味期限のご指定は対応いたしかねます。
※ご注文状況により賞味期限の変更の可能性がございます。
 
■のし対応
可能商品
 
 
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※沖縄本土を除く離島へ配送の場合は別途『中継料』が加算されます。
※中継料を含んだ送料は『ご注文内容確認』ページでご確認ください。

■商品説明
とんこつラーメンを長年研究してきたからこそ実現した、100％とんこつ不使用ラーメンです。
 
【博多細麺(ストレート)】
経験豊かな麺職人が特別に配合した希少な小麦粉を使用し、コシやつるみ感を味わえる麺に仕上げました。
一蘭独自の配合により茹で湯のにごりが抑えられ、スープの味をより堪能できるのが特長です。
 
■スープ
鶏をベースとした様々な素材を用いとんこつスープに劣らない「重厚感」を、スープ職人の長年の経験と 確かな技術により実現いたしました。
素材それぞれの旨味や深み、コクを引き出しております。
 
■赤い秘伝の粉
付属の赤い秘伝の粉は、世界中の唐辛子から良質なものを厳選して作り上げた、一蘭特製の辛味調味料です。
幾度も配合・微調整を繰り返し、絶妙なバランスに仕上げました。
 
※写真はイメージです。『秘伝のたれ』『薬味』等はお付けしておりません。